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小橙子变“金果子” 四川邻水脐橙走出产业高质量发展路

点击次数:1286   更新时间:2025-04-27 20:22:12  来源:开云官网登录平台关闭分    享:

  “脐橙当季的时候卖到4到6元一斤,春节期间卖得更好。”近日,随机走进四川省广安市邻水县鼎屏镇上一家水果店,都能见到各类脐橙摆放整齐,色泽鲜亮、果香四溢。

  邻水脐橙声名远扬,其底气源于深厚的产业基础。作为“中国脐橙之乡”,邻水柑橘种植历史悠远长久,依托得天独厚的自然地理优势,全县脐橙种植培养面积达28.4万亩,2024年产量突破30万吨。

  庞大的产量,不仅满足了市场需求,更为脐橙深加工产业的发展提供了充足的原料。目前,除传统鲜果销售外,邻水正着力打造脐橙全产业链开发新模式。

  在四川鼎红橙农业开发有限公司酿造车间,一个个酿造桶有序排列其间,工人们忙着将已经发酵好的脐橙酒灌装入瓶,已经发酵一年的脐橙酒,色泽金黄,散发出浓郁的果香。

  “传统鲜果销售限制较多,我们将从周边果园收购来的脐橙,通过百分之百原汁发酵的工艺,酿造成酒,不仅仅具备橙子的独特酸甜口感,还增添了果酒的醇厚。”四川鼎红橙农业开发有限公司总经理甘金云说,经过一年多时间的研发,该公司于2015年真正开始生产脐橙酒,眼下公司热销的这款脐橙酒不仅保留了脐橙的天然风味,还通过独特的酿造工艺提升了口感和品质,深受消费者喜爱。

  今年春节期间,邻水县不少餐饮店都引入了这款脐橙酒,为节日增添了一份别样的风味。

  甘金云介绍,该公司还在不停地改进革新和研发新产品,今年4月,还将推出以血橙为主要原材料的新品果酒。这款果酒在保留血橙果香的基础上,融入了独特的玫瑰香味,为广大购买的人带来全新的味觉体验。

  除了脐橙酒的研发与生产,该公司还积极探索脐橙果渣的再利用。“我们正在研究将制酒剩余的脐橙果渣转化为有机肥料,以实现资源的循环利用。”甘金云说,待今年6月相关生产设备到位后,这款有机肥将正式投产上市,为邻水县的农业可持续发展贡献力量。

  随着脐橙深加工产业链的完善,邻水县脐橙产品的附加值得到了显著提升。这不仅为广大购买的人提供了更加多样化的选择,也为当地的果农拓宽了销售渠道。

  丰禾镇鱼鳞滩村的凯胜脐橙园业主甘涛对此深有感触。他说:“往年果园种植的脐橙主要是通过线下鲜果销售,受市场波动影响较大。而现在,鼎红橙公司按每斤固定的价格保底收购脐橙,收益更稳定。”

  “这样的合作模式让我们对脐橙产业的发展前途充满了信心。”甘涛表示,今年果园的挂果面积达到200亩,预计产量在30万斤至40万斤之间。虽然仅靠鲜果零售难以带来理想的收益,但脐橙酒等深加工产品的出现为他打开了新的销售经营渠道,也为果园的持续发展注入了新的活力。

  “邻水脐橙甜度高,入口化渣,我们全家都很喜欢,每年脐橙丰收的时候,都会开车过来摘几箱带回去。”在两河镇大桥村的脐橙园,正忙着采摘新鲜脐橙的重庆游客毛建军说,他年年都会带着家人驾车来到邻水旅游赏景,再采摘几箱脐橙带回去与家人朋友分享。

  近年来,随着邻水脐橙的品牌知名度不断的提高,慢慢的变多的游客纷纷前来体验“产区变景区”的乐趣。

  与此同时,邻水县还以现代农业园区为统揽,持续推进“四季优橙”战略,打造万吨级标准化示范基地,并建设深加工、物流配送等四大中心,助力实现“一年四季皆有邻水脐橙”的目标。

  从枝头硕果到杯中佳酿,从田间地头到文旅胜地,如今,邻水脐橙的升值之路,正书写着乡村振兴的“黄金答卷”。

  未来,邻水县还将继续深耕脐橙产业,不断探索创新,逐步提升脐橙的附加值,让这颗小小的橙子,成为带动当地经济发展、助力乡村振兴的“金果子”。

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