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超支运用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
把没有老练的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄色彩不均,含糖量少,汁少味淡,长时间食用对人体有害。
青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量运用防腐剂的问题。
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐朽。这种化学残留会危害神经系统,诱发过敏性疾病,乃至致癌。半熟脆桃,参加明矾、甜味素、酒精等,使其洪亮甜美。明矾的主要成分是硫酸铝,长时间食用会导致骨质增生、记忆力减退、发呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
