江西益佰年药业钰鑫牌葡萄糖酸锌口服液铅超支1倍

　　近期，上海市商场监督管理局发布2020年第11期省级食物安全监督抽检信息，本次监督抽检信息触及7大类食物，抽检样品合计612批次，其间不合格2批次。

　　上海宝岛元申堂大药房有限公司所售，标称江西益佰年药业股份有限公司出产的钰鑫牌葡萄糖酸锌口服液，铅（Pb）检测值为0.041mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg，检测值超支一倍。

　　铅是最常见的重金属元素污染物之一。铅超支的原因，可能是质料在栽培过程中对环境中铅元素的富集，或辅料带入，亦可能是食物出产工艺流程中加工设备、容器、包装材料中的铅搬迁带入。依据该产品阐明，此口服液事宜人群为1岁以上人群及孕妈妈，但铅在人体内具有积蓄性，可影响、心血管和中枢神经等系统发育，尤其是对儿童智力会形成必定的危害。

　　据江西益佰年药业股份有限公司官网介绍，该公司1999年建立，是一家专门干生物医药、保健食物研制、出产、出售的归纳型企业，企业经过了口服液、片剂、胶囊剂等三条出产线的GMP认证，先后取得国家“3.15”打假网重点维护品牌、全国食物安全共建单位等荣誉。

　　别的有必要留意一下的是该企业介绍称其是第1家专业出产蓝瓶的保健食物企业，曾推出蓝瓶系列包含第1个实在蓝帽蓝瓶的葡萄糖酸钙口服液、葡萄糖酸锌口服液、钙锌口服液、钙铁锌口服液、铁锌口服液等产品。

　　菌落总数是指示性微生物目标，首要用来点评食物清洁度，反映食物在出产的悉数过程中是不是满意卫生要求。食物的菌落总数严峻超支，将会损坏食物的营养成分，加快食物的糜烂蜕变，使食物失掉食用价值。形成菌落总数超支的原因，可能是单个企业对出产所运用的原辅料把关不严，未按要求严控出产工艺流程的卫生条件，或许包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件操控不妥等有关。

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